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産地指定の厳選玄米

​こだわりの精米方式

​佐渡産・魚沼産コシヒカリ専門店の松島力蔵商店

-   お店について  -

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昔ながらの精米方式にこだわる三代目松島力蔵商店

 

昭和二年創業。産地指定・精米技法にこだわり続けて九十余年!初代から続く循環式精米機でゆっくりと精米。
循環式精米機の長所は米粒が砕ける心配がなく、熱の発生が少ないため品質の低下がほとんどないのが特徴です。欠点は精米時間が長く効率的でないことです。 効率の悪さから今では数少ない精米方式となっております。 
松島力蔵商店では魚沼産コシヒカリ・佐渡産コシヒカリを中心に全国の米どころから厳選した玄米を仕入れ、この循環式精米で安心安全なお米をお届けいたします。
贈答品の名産地詰め合わせは人気抜群、しかも真空パック鮮度米だから長期保存可能。おいしいお米をあなたの大事な人へお届けいたします。

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